På dagens pressemøde præsenterede Mette Pjatterriksen og Søren Whostrøm os alle for et nyt coronatiltag. Nu skal vi alle til at spise mere frugt og grønt. For at sikre at så mange som muligt får viden om dette vigtige tiltag, har jeg valgt at transskribere en del af pressemødet:
Mette: “2020 har ikke været et helt almindeligt år for Drankmark. Den har stået i Coronaens tegn, og vi har stillet store krav. Men covid19 er jo desværre endnu ikke ovre, og antal smittede stiger stadigvæk dag for dag, derfor ser vi os nødsaget til at indføre endnu et tiltag. Vi er overbeviste om at frugt og grønt kan være med til at nedbringe coronasmitten, og derfor indfører vi fra på mandag, at vi alle skal til at spise mere af alt det sunde. Søren vil du uddybe det nye krav?“
Søren: “Ja tak, Mette. Det er videnskabeligt bevist at frugt og grønt er godt for kroppen, og derfor er vi også rimelig sikre på at frugt og grønt også kan være med til at holde coronavirus på afstand. Sundhedsstyrelsen har i mange år anbefalet at man spiser 6 stykker frugt og grønt om dagen, og denne anbefaling gør vi nu til et lovkrav. Kravet om de 6 stykker frugt og grønt er kun når vi er på risikoniveau 3, som vi er i dag, og hvis risikoniveauet falder til 2, så bortfalder dette lovkrav. Men det er så, i denne sammenhæng, vigtigt at nævne at hvis risikoniveauet stiger, så skal der også spises mere. Risikoniveau 4 udløser lovkrav om 10 stykker frugt og grønt om dagen. Og hvis vi kommer helt op i risikoniveau 5, så er det jo rigtig kritisk, og vi skal så helt op og spise 18 stykker frugt om dagen.“
Herefter fortæller både Søren og Mette, hvor godt de selv får det i kroppen, når de spiser frugt og grønt, og så giver de efterfølgende ordet til de spørgelystne pressefolk i salen.
Er der evidens for at indtagelse af frugt og grønt kan holde covid19 på afstand?
Mette: “Ja, det er da oplagt at tro. Jeg får det jo langt bedre af at spise det, så mit immunforsvar bliver sikkert langt stærkere når jeg spiser meget frugt og grønt, og hermed kan min krop slå virussen hurtigt ned.“
Søren: “Altså, nu siger du evidens. Der er en række undersøgelser på vej, men de er endnu ikke publiceret. Men under alle omstændigheder, så smager det jo godt. Og så er vi vel alle enige om Better Safe Than Sorry”
Det kan nok godt lade sig gøre at spise 6 stykker frugt og grønt om dagen, men jeg tænker om det ikke kan være svært at nå at spise 10 stykker, eller ja, 18 stykker hvis vi kommer helt op i risikoniveau 5. Og hvis man befinder sig meget i områder, hvor der kræves mundbind, bliver det jo virkelig svært.
Søren: “Jeg kan nemt kører 10 stykker frugt ned om dagen, så det ser jeg bestemt ikke noget problem i. Jeg har også et godt råd til jer. Man kan jo købe en god blender og lave smoothies. Det er virkelig lækkert, og på den måde kan man indtage virkelig meget frugt og grønt. Fordelen ved smoothies er også, at man jo kan drikke det med sugerør, og et sugerør kan nemt klemmes ind imellem hagen og mundbindet og ind munden.”
Søren bukker sig ned, og tager en stor smoothie op, som han har haft stående bag sin pult. Han monterer et mundbind og på mest elegante vis får han lirket et sugerør op til munden under mundbindet, og får i lynets hast slupret den store smoothie i sig. En imponeret stemning breder sig i salen.
Er der nogen typer af frugt og grønt som er bedre end andre?
Mette: Jeg har hørt noget om, at der er mange antioxidanter i broccoli, så jeg ville helt klart gå efter at spise rigtig meget af det. Og en banan er jo altid nem at have med i lommen. Ja, jeg har faktisk altid en en banan med i lommen, hvis sulten lige skulle melde sig.
Efter en lille times tid, er det tydeligt at mærke at journalisterne har fået hvad de er kommet efter. De er tilfredse med Søren & Mettes præsentation og de svar de har fået. Salen bryder og, og Søren Whostrøm når lige at råbe: Jeg har for resten nogle fede opskrifter, som indeholder meget frugt og grønt. Dem skal jeg nok smide op på min Facebookside.